Alkmaar heeft er een nieuwe hotspot bij, restaurant IJkgebouw. In het Victoriepark Alkmaar langs het kanaal.
Alweer een tijdje geleden fietste ik er langs, en zag ik dat ze het pand aan het renoveren waren. Het stond al leeg sinds 2009 en was een soort vervallen hangout plek, volgespoten met graffiti. Maar geen idee wat er uiteindelijk voor plannen lagen met het verbouwde pand. Tot ik vorige week in de krant las dat er een restaurant in gekomen is.
Vandaag zou ik gaan lunchen met vriendin Judith. Dus toen zij mij deze week belde om af te spreken, hadden we allebei iets van daar moeten we heen.
Geen idee wat te verwachten, niet qua "kaart" en niet qua inrichting. Maar jeetje wat is dít gaaf geworden! Een groot deel van de oude muren en uitstraling zijn in tact gebleven en hier omheen is een fantastische inrichting gemaakt. Echt een complete verrassing als je voor de eerste keer naar binnen loopt, en waanzinnig vernieuwend. In ieder geval in niets te vergelijken met wat er nu al in Alkmaar is.
Het mooie vind ik ook dat het nu natuurlijk heel mooi weer is, dus dat het terras heel aantrekkelijk is. Met zelfs strandstoelen langs het water zodat je heerlijk naar alle voorbij varende boten kunt kijken.
Maar binnen ook prachtig, met een waanzinnige serre, die nu misschien te warm is. Maar waar in de winter een gigantische openhaard aan kan.
Wij waren er nu voor de lunch. En wat ik heel grappig vond, is dat de kaart van 9:00-16:00 "all day breakfast" is. Croissants, yoghurt, fruit, toast, ei en pancakes, maar ook heerlijke salades, soep of bijv. de IJk club sandwich.
Judith koos de Brioche met zalm en ik had de Waldorf salade. Allebei érg lekker!
Voor 's avonds is er een uitgebreide menukaart en staan er 16 flessen wijn open op fles. Dus bij iedere gang kun je een bijpassend glas bestellen.
En daar moesten we er natuurlijk wel één van proberen. Gewoon...omdat het kan! Een heerlijke witte melange van Sauvignon/Chardonay! Aanbevolen door de serveerster en inderdaad héél fijn;-)
Ik weet zeker dat ik hier binnenkort ook de avondkaart wil uittesten. Een nieuw project als dit daar word je gewoon blij van. Leuke bediening, goed eten en drinken en ontzettend goede vibe.
Proost!